Ифторлик дастурхони учун мазали балишлар
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

 

Керакли масаллиқлар:

1 кг ун, 1 кг гўшт, 1,5 стакан сув, 0,5 стакан ёғ, 30 г хамиртуруш, 500 г пиёз, туз, мурч.

Тайёрланиши:

Гўштга пиёз, туз ва мурч қўшиб, қийма тайёрлайсиз. Хамиртуруш ва тузни эритиб, ёғ қўшиб хамир қорасиз. Хамир тингач, ундан 40-50 граммли зувалачалар кесиб, жўвада қалинлиги 3 мм қилиб ёйилади. Жилднинг ўртасига қийма солиб, четларини чимдалаб чиқасиз. Газ шкафининг патнисига ёғ суртиб, 200-240° С ҳароратда 8-10 дақиқа пиширилади.

Мавзуга оид мақолалар
«Қуръон ўқинглар, зеро у қиёмат куни ўз соҳибига шафоатчи бўлади». Муслим ривояти 2012 йил 19 сентябрь куни Ўзбекистон мусулмонлари идораси ташаббуси билан давоми...

08:52 / 30.11.2016 1475
Репортаж Тошкент Ислом институтида ажойиб мавлид      2017 йилнинг 16 декабр куни Имом Бухорий номли Тошкент Ислом институтида Муҳаммад соллаллоҳу алайҳи давоми...

04:59 / 17.12.2017 2986
 Ўзбекистон Республикаси Президенти Шавкат Мирзиёевнинг ташаббуси билан Қирғизистон Республикасининг Ўш вилояти марказида қуриб битказилган Алишер Навоий давоми...

02:31 / 23.09.2018 1126