Kарамли пирог
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

 
Керакли масаллиқлар:
Хамири: 3 дона тухум, 1 пиёла қатиқ, 1 пиёла майонез, 8 қошиқ ун, 0,5 чой қошиқ ош содаси (уксус билан ўлдирилади).Қиймаси: 350 г қийма (мол гўшти), 300 г карам, 1 боғ шивит, 1 боғ кашнич. Тайёрланиши: тухум кўпиртирилади, сўнгра қатиқ ва майонез солинади. Ош содасини 3-4 томчи уксус билан ўлдирилади. 8 қошиқ ун қўшилади. Қийма: 350 г қийма қовурилади. Карамни юпқа тўғраб, 1 дақиқага қайноқ сувга ивитиб қўйилади. Сувдан сузиб олиб, қиймага қўшилади. Шивит ва кашнич майда-майда тўғраб қўшилади. Таъбга кўра туз ва зираворлар қўшиб, аралаштирилади. Чуқурроқ патнисга хамирни учдан икки қисми қўйилади. Устига қийма солинади ва устига хамир қўйилади. 30 мин. 180° С ҳароратда пиширилади.
Мавзуга оид мақолалар
Чин мўминлик аҳилликдир «Бугун биз бошимиздан кечираётган нотинч ва таҳликали замонда турли минтақаларда, ёнатрофимизда қарамақаршилик ва қонли тўқнашувлар давоми...

09:19 / 18.03.2017 1848
embedhttpswww.youtube.comwatchvy1TJM4YrZwembed

03:51 / 07.04.2017 2464
Бирлашга Араб Амирликлари фуқароси Жамол Санад асСувайдий ўзининг «Сароб» номли китоби учун адабиёт соҳасида Нобель мукофотига номзод бўлди. The National нашрининг давоми...

01:30 / 19.02.2019 926
Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳим Ассалому алайкум ва раҳматуллоҳи ва баракотуҳ Фазилатли Устоз Одинахон Муҳаммад Содиқ. Отангиз, аллома, Шайх Муҳаммад Содиқ давоми...

21:57 / 02.02.2017 5371